Budapesti Innovatív Technikum, Gimnázium és Szakképző Iskola

Tanulj a nyüzsgő belvárosban, Budapest üzleti negyedében!

Szeretnél korszerű, magas szintű szakmai ismeretekkel rendelkezni?

Szívesen dolgoznál akár vezetői pozícióban?

Szeretnéd átlátni a vendéglátás teljes rendszerét egy gyakorlatorientált oktatási környezetben?

Ha fontos számodra, hogy állandóan fejlődő területen dolgozz, szereted a pörgést és tele vagy újító tervekkel, vágj bele!

Miért érdemes hozzánk jönnöd?

• Budapest belvárosában, a pezsgő kultúrális negyedben, a Bazilikától pár lépésre tanulhatsz.
• A szakmát céges partnereinknél, külső helyszíneken is gyakorolhatod.
• Modern tankonyha áll a rendelkezésedre.
• +32 pontot kapsz a felsőoktatási felvételikor,ha szakirányon tanulsz tovább.
• Külföldi, ERASMUS+szakmai gyakorlaton vehetsz részt.
• Tanáraink egyetemen is oktató és szakmájukat a gyakorlatban művelő szakemberek.
• Állami, családi kedvezményeket vehetsz igénybe, sőt havonta jogszabályban meghatározott mértékű állami ösztöndíjat is kaphatsz.
• A végzés után nyitva áll az út előtted a szakirányú felsőfokú tanulmányok folytatása felé.

Mi lesz a munkád?

Ha vendégtéri szaktechnikusnak tanulsz, egy olyan szakember leszel, aki magas szinten a legkorszerűbb szakmai és gazdálkodási ismeretekkel rendelkezik. El tudod majd látni a vendéglátó vállalkozások üzemeltetéséhez szükséges feladatokat.

A vendéglátó egységekben irányítási, szervezési és ellenőrzési feladatokat végezhetsz az árubeszerzés, raktározás, termelés, értékesítés és a szolgáltatás tevékenységein belül.

Te alakítod majd ki az üzletpolitikát, a marketingstratégiát és kapcsolatot tartasz idegen nyelven is a vendégekkel és az üzletfelekkel. A gyakorlatban megismered a vendéglátásban dolgozók részfeladatait is, mindemellett megtanulsz főzni, sütni és elsajátítod a vendég előtti ital- és ételkészítés fortélyait.

 A szakképesítéssel képes leszel:

A vendéglátó egységben a beszerzési-raktározási, termelési, értékesítési tevékenységet végezni, irányítani. Kialakítod a vendéglátó üzlet üzletpolitikáját és marketing stratégiáját, ápolod az üzleti és vendégkapcsolatokat, folyamatosan gondoskodsz a megfelelő árukészletről. Kínálatot tervezel, étlap- itallapot állítasz össze. Rendezvényeket tervezel, szervezel és bonyolítasz le.  Tárgyalsz az ügyfelekkel. Kialakítod a dolgozók munkabeosztását, betanítod és felügyeled az éttermi személyzetet.

A képzés elvégzése után az alábbi területeken tudsz elhelyezkedni: vendéglős, vendéglátó tevékenységet folytató egység vezetője

 Mit fogsz 2 év alatt tanulni?

• Munkavállalói ismeretek
• Munkavállalói idegen nyelv
• A munka világa
• IKT a vendéglátásban
• Termelési, értékesítési és turisztikai alapismeretek
• Rendezvényszervezési ismeretek
• Vendégtéri ismeretek
• Étel és italismeret
• Értékesítési ismeretek
• Gazdálkodás és ügyviteli ismeretek
• Üzleti menedzsment
• Marketing és protokoll
• Speciális szakmai kompetenciák

VENDÉGTÉRI SZAKTECHNIKUS Programterv.

VENDÉGTÉRI SZAKTECHNIKUS Képzési és kimeneti követelmények.

 A képzés feltételei:

Vendégtéri Szaktechnikus

Időtartam: 2 év

Munkarend: nappali / esti

Korhatár:

Nappali tagozaton:18-24 év

Esti tagozaton: nincs

Időbeosztás:

Nappali tagozaton: heti 5 nap, iskolarendszerben

Esti tagozaton: heti 2-3 nap

Választható idegen nyelv: angol, spanyol vagy német

Jelentkezés feltétele: érettségi bizonyítvány

Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükséges

Pályaalkalmassági követelmények: szükséges

Jelentkezési határidő: folyamatos, de legkésőbb augusztus 31-ig

Kötelező szakmai gyakorlat: 200 óra a 13. évfolyamot követően

Szakmai vizsgára bocsájtás feltétele: Valamennyi előírt képzési évfolyam és az egybefüggő szakmai gyakorlat eredményes teljesítése.

Képzési díj: Rejtett költségek nélkül!

Nappali tagozaton, államilag támogatott férőhelyeken: ingyenes.
Nappali tagozatos, államilag nem támogatott férőhely esetén: 320.000,- Ft/tanév + szakmai vizsga díja

Esti tagozaton: 295.000.-Ft/tanév + szakmai vizsga díj
Egyösszegű befizetés esetén 5% kedvezmény jár!
Szakmai vizsga díja államilag nem támogatott férőhely esetén: 30.000 Ft (szakmai vizsgára jelentkezéskor fizetendő).
Egyszeri beiratkozási díj: 20.000,- Ft: beiratkozáskor, illetve online beiratkozás esetén legkésőbb tanévkezdésig fizetendő államilag támogatott és önköltséges tanulóknak egyaránt. 

Juttatások

Nappali tagozaton: Diákigazolvány, családi pótlék, jogosultság egészségbiztosítási ellátásra, jogszabályban meghatározott mértékű, a tanulmányi eredménytől függő állami ösztöndíj.
 

Hogyan jelentkezhetsz?

Jelentkezni a legegyszerűbben a JELENTKEZEM gombra klikkelve tudsz!
A jelentkezési lap kitöltése még nem jár semmilyen elkötelezettséggel részedről, de munkatársaink felveszik veled a kapcsolatot, s további értékes információkat kaphatsz.

A rendelkezésre álló helyek korlátozottak, ezért ne várj, jelentkezz és iratkozz be most, nehogy lemaradj!
A beiratkozás a nyáron folyamatos! Várunk az iskola titkárságán (Budapest, V. kerület, Sas u. 25. 1. emelet) a Sas és Arany János utca sarkától 50 m-re, vagy iratkozz be ONLINE!

 
Csatlakozz és légy önmagad! A BIGsuliban bejárhatod saját utadat!
JELENTKEZZ MOST!